Speisen & GetränkeMan ist was man isst.

Alles ist ein Gleichnis: Wind, Sand und Sterne für die verfließende Zeit, die Gastfreundschaft im Ofenloch aber für die Liebe Gottes selbst!

Kaplan August Paterna, Gästebuch

Hinweise: Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher Umsatzsteuer, exklusive Trinkgeld.

 

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder –allergien geben Sie uns Bescheid – unsere Küche wird versuchen darauf Rücksicht zu nehmen. Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.

 

Soweit möglich bieten wir Ihnen unsere Speisen auch in vegetarischer, veganer oder glutenfreier Abwandlung an. Bitte fragen Sie bei unserem Servicepersonal nach.

Bitte beachten Sie auch die Getränkekarte und unsere umfangreiche Weinauswahl.

 

Genießermenü  Genießermenü drucken


3 Gänge
4 Gänge
Gedeck
43,60
52,20
3,70

Vorspeise

  
Spargelravioli | Mascarpone | Serranoschinken | Erdbeertatar
 

Suppe

 

 

Spargelcremesüppchen | Spargelstrudel 

Hauptspeise

 

 

Gebratenes Perlhuhn | grüner Spargelmuffin | Spargelragout | Ingwer-Karottenpüree

 

Dessert

 

 

Schokolade-Rhabarbertörtchen | Erdbeereis
 

WEINBEGLEITUNG

 
Gerne servieren wir Ihnen unser Genießermenü auch mit einer passenden Weinbegleitung. Unser Serviceteam berät Sie gerne!
 

Speisenkarte  Speisenkarte drucken

Gedeckpro Person3,70

Vorspeisen

  
Beef Tatar nach Art des Hauses 
Dijon-Senfsauce, getoastetes Weiß- und Schwarzbrot
16,00/20,00
Hausgebeizter Lachs 
Babyspinat, Orangen, Fenchel, Dille
17,70
Gemischter Blattsalat mit gegrilltem Ziegenkäse 
gebratener bunter Paprika, Himbeeren, Pekannuss
16,70
Veganer Vorspeisenteller 
Falafel, Hummus, Paradeisersalsa, Kichererbsenragout, Pitabrot (vegan)
12,70

Suppen

  
Kräftige Rinderbouillon 
Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl
5,90
Karfiolcremesüppchen 
geräucherte Forelle, Estragon
7,70

Hauptspeisen

  
Branzino gegrillt 
Kohlrabipüree, Gartengemüse
27,70
Gebratene Hühnerbrust im Speckmantel 
gefüllt mit Mozzarella und Basilikum, Gemüsebulgur, Paradeisersalsa
26,70
Gegrillte Calamari 
gefüllt mit würzigem Feta, Oliven-Gnocchi, Babyspinat, getrocknete Paradeiser, Paradeisersalsa, Olivenöl
27,70
Ofenlochs Rinder-Sandwich 
Roggenbrot mit Pastrami (gesurtes und geräuchertes Rindfleisch mit Gewürzkruste), Dijonsenf, Kren, Essiggurkerl, Sauerkraut, dazu Coleslaw, Süßerdäpfel-Fries und Cocktailsauce
22,90
Chefsalat mit gegrillten Hendlstücken 
Schafskäse, Blattsalat, Gurke, Paradeiser, Paprika, Knoblauchcroutons, Pinienkerne, Cocktailsauce
18,70/21,70
Hausgemachte grüne Oliven-Gnocchi 
getrocknete Paradeiser, Babyspinat, Paradeisersalsa, Olivenöl, Parmesan
17,70/21,00
Bulgurrisotto 
gegrilltes Gemüse, Blattsalat (vegan)
18,70

Wiener Klassiker

  
* Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilerdäpfel, Braterdäpfel oder Erdäpfel-Vogerlsalat
32,00

* Cordon Bleu vom Kalb - dauert a wengerl
gefüllt mit Schinken und Käse, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel oder Erdäpfel-Vogerlsalat
33,70
Gekochter Tafelspitz vom Rind 
Erdäpfel oder Erdäpfelschmarren mit Speck und Zwiebel, Schnittlauchsauce, Apfelkren
27,90
Rib Eye Steak nach Zwiebelrostbraten-Art 
Erdäpfel oder Erdäpfelschmarren mit Speck und Zwiebel, Röstzwiebel, Jus
34,70
Gepresster Schweineunterbauch 
Serviettenknödel, Rotkraut, Jus
24,70
Kalbsrahmgulasch 
Butternockerl, Rahmgurkensalat
21,70/24,70
* Steirischer Backhendlsalat 
Erdäpfel-Vogerlsalat, Kürbiskernöl
18,70
* Alt-Wiener Backhendl 
ausgelöst, vor dem Panieren mariniert in Sauerrahm-Kräutermarinade, Erdäpfel-Gurkensalat
22,70
* alle panierten Speisen sind auch mit glutenfreien Bröseln und Mehl möglich - Aufpreis 2,00 

Beilagen

  
Petersilerdäpfel oder Braterdäpfel 
4,20
Süßerdäpfel-Fries 6,00
Gegrilltes Gemüse6,70
Erdäpfel-Vogerlsalat4,50
Gemischter Salat  Blattsalat, Gurke, Paprika, Paradeiser4,50
Gemischter Blattsalat3,70
Senf, Ketchup oder Mayonnaise1,50
Preiselbeeren oder Cocktailsauce  2,00

Für unsere kleinen Gäste

  
Rapunzel 
kräftige Rinderbouillon mit Frittaten
5,90
Calimero 
Cremespinat, Salzerdäpfel, zwei Spiegeleier
12,70
* Wilde Henne 
kleines ausgelöstes Backhenderl, Petersilerdäpfel, Ketchup
12,70
Diebische Elster 
ein kleiner Teller, um von den Nachbartellern mitzunaschen
2,50

Nachspeisen

  
Karamellisierter Wiener Kaiserschmarren 
Zwetschkenröster, Rumrosinen (als Nachspeise / als Hauptspeise)
13,70/16,70
Ofenlochs Apfelstrudel 
Vanilleeis, Schlagobers, Nüsse
9,70
Himbeer-Mohntorte 
Vanillesauce, Schlagobers, Nüsse
8,20
Flaumige Nougatknödel 
Butterbrösel, Marillenspiegel (2 Stück / 3 Stück)
9,70/13,70
Variation von hausgemachten Sorbets 
aufgegossen mit Sekt (vegan)
12,70

Gruppenmenü  Gruppenmenü drucken

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Reise-, Geschäfts- und Kongressgruppen. Alle Details zu Reservierungen für Gruppen sowie das Anfrageformular finden Sie in unserem Gruppeninfo-PDF.


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