Speisen & Getränke
Regionales und Saisonales
Weinbegleitung
Gerne servieren wir Ihnen unser Genießermenü auch mit einer passenden Weinbegleitung. Unser Serviceteam berät Sie gerne!
Speisekarte
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| Gedeck 3,90 | |
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| Beef Tatar nach Art des Hauses (klein/groß) Dijonsenf, getoastetes Weiß- und Schwarzbrot |
18,00/21,50 |
| Hausgebeizter Lachs Avocadocreme, Fenchel-Orangensalat, Dille glutenfrei |
18,70 |
| Thai-Mangosalat mit gegrillten Garnelen Römersalat, Karotten, Sojasprossen, Mango, Erdnüsse, Wakame-Algen, Koriander, Limette, Thai-Fischsauce glutenfrei - laktosefrei |
18,70 |
| Melanzani-Tatar nach Art ders Hauses Dijonsenf, vegane Mayonnaise, marinierte Zwiebel, Paradeisersalsa, Rucola, Toastbrot laktosefrei - vegan |
15,20 |
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| Kräftige Rinderbouillon Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl |
6,50 |
| Kohlrabicremesüppchen Kohlrabiperlen, Petersilienöl glutenfrei - vegetarisch |
8,70 |
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| Gegrillter Wolfsbarsch im Kürbiskernmantel Süßerdäpfelpüree, gegrilltes Gemüse laktosefrei |
28,90 |
| Gegrillte Hühnerbrust im Rohschinken-Mantel gefüllt mit Mozzarella und Basilikum, Gemüsereis, Paradeisersalsa glutenfrei |
27,70 |
| Maishendlfilet mit gegrilltem Oktopus Couscous mit Rosinen, Estragon-Orangensauce, Zitronengelee glutenfrei |
28,90 |
| Chefsalat mit gegrillten Hendlstücken (klein/groß) Schafskäse, Blattsalat, Gurke, Paradeiser, Paprika, Knoblauchcroutons, Pinienkerne, Cocktailsauce |
19,00/22,70 |
| Caesar Salad Römersalat, Rucola, Paradeiser, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing - mit Avocado (vegetarisch) - mit konfierter ausgelöster Hühnerkeule - mit gegrillten Garnelen |
18,70 20,80 25,70 |
| Kohlrabisteak sous-vide Shiitakepilze, Süßerdäpfelpüree, gegrillter Brokkoli glutenfrei - laktosefrei - vegan |
22,70 |
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| * Wiener Schnitzel vom Kalb Petersilerdäpfel, Braterdäpfel oder Erdäpfel-Vogerlsalat |
35,70 |
| * Cordon Bleu vom Kalb - dauert a wengerl gefüllt mit Schinken und Käse, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel oder Erdäpfel-Vogerlsalat |
36,70 |
| Gekochter Tafelspitz vom Rind Erdäpfel oder Erdäpfelschmarren mit Speck und Zwiebel, Schnittlauchsauce, Apfelkren glutenfrei - laktosefrei |
30,90 |
| Rib Eye Steak 200g nach Zwiebelrostbraten-Art Braterdäpfel oder Erdäpfelschmarren mit Speck und Zwiebel, Röstzwiebel, Jus glutenfrei - laktosefrei |
39,70 |
| Gepresster Schweineunterbauch Serviettenknödel, Rotkraut, Jus |
25,70 |
| Ofenlochs Kalbsrahmgulasch Butternockerl, Rahmgurkensalat |
25,70 |
| * Steirischer Hendlsalat gebackene Hühnerbruststreifen, Erdäpfel-Vogerlsalat, Kürbiskernöl |
20,70 |
| * Alt-Wiener Backhendl ausgelöst, vor dem Panieren mariniert in Sauerrahm-Kräutermarinade, gemischter Salat |
23,90 |
| * alle panierten Speisen sind auch mit glutenfreien Bröseln und Mehl möglich - Aufpreis 2,00 | |
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| Petersilerdäpfel oder Braterdäpfel glutenfrei - vegetarisch |
4,30 |
| Süßerdäpfel-Fries glutenfrei - laktosefrei - vegetarisch |
6,50 |
| Gegrilltes Gemüse glutenfrei - laktosefrei - vegan |
6,80 |
| Erdäpfel-Vogerlsalat glutenfrei - laktosefrei - vegetarisch |
4,60 |
| Gemischter Salat: Blattsalat, Gurke, Paprika, Paradeiser glutenfrei - laktosefrei - vegetarisch |
4,60 |
| Gemischter Blattsalat glutenfrei - laktosefrei - vegan |
3,80 |
| Senf, Ketchup oder Mayonnaise glutenfrei - laktosefrei - vegetarisch |
1,60 |
| Preiselbeeren glutenfrei - laktosefrei - vegan |
2,10 |
| Cocktailsauce glutenfrei - vegetarisch |
2,10 |
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| Rapunzel kräftige Rinderbouillon mit Frittaten |
6,20 |
| Calimero Cremespinat, Salzerdäpfel, zwei Spiegeleier glutenfrei - vegetarisch |
12,70 |
| * Wilde Henne kleines ausgelöstes Backhenderl, Petersilerdäpfel, Ketchup |
13,00 |
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| Karamellisierter Wiener Kaiserschmarren (als Nachspeise/als Hauptspeise) Apfelmus, Rumrosinen vegetarisch |
13,90/16,70 |
| Ofenlochs Apfelstrudel Vanilleeis, Schlagobers, Nüsse vegetarisch |
10,20 |
| Himbeer-Mohntorte Fruchtspiegel vegetarisch |
9,70 |
| Hausgemachte Nougatknödel (1/2/3 Stück) Butterbrösel, Fruchtspiegel vegetarisch |
6,90/11,50/15,50 |
| Variation von hausgemachten Sorbets aufgegossen mit Sekt glutenfrei - laktosefrei - vegan |
13,90 |
Getränke
Unsere Getränkekarte
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Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien geben Sie uns Bescheid – unsere Küche wird versuchen darauf Rücksicht zu nehmen. Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
Soweit möglich bieten wir Ihnen unsere Speisen auch in vegetarischer, veganer oder glutenfreier Abwandlung an. Bitte fragen Sie bei unserem Servicepersonal nach.
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