Spargelzeit

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Genießen Sie unsere köstlichen Spargelgerichte - nur für kurze Zeit!

Bereits im 16. Jahrhundert wurde Spargel angebaut, damals als Gemüse der Adligen - deshalb werden die Stangen noch heute als weißes Gold bezeichnet. Dabei war bis zum 19. Jahrhundert nur grüner Spargel bekannt, der nicht durch Erde vom Sonnenlicht geschützt ist und so eine kräftig grüne Farbe entwickelt.

Kosten Sie sich bei uns durch das Edelste aller Gemüse - egal ob als Cremesüppchen, Salat, Risotto, Quiche oder klassisch als Spargel Hollandaise - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Mehr Details entnehmen Sie bitte unserer aktuellen Speisekarte.

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